Fritz Lauster und seine Frau eröffneten im Jahr 1961 die "Metzgerei Lauster" in Stuttgart-Heslach. 1965 wechselte der Unternehmens-Standort nach Stuttgart-Zuffenhausen.
Nach der Geschäftsübergabe 1991 an Fritz Lauster's Sohn, Bernd, begann das Unternehmen schnell zu wachsen, hat aber heute nur noch das Hauptgeschäft in Korntal-Münchingen.
Der Meistermetzger Lauster steht für höchste Qualität und Frische. Unser umfangreiches Frischwurst-Sortiment wird von drei hoch qualifizierten Metzgermeistern in bester handwerklicher Tradition nach eigenen Rezepturen hergestellt.
Um ständige Frische zu gewährleisten, beliefern eigene Kühlfahrzeuge zwei mal täglich unser Fachgeschäft mit Fleisch- und Wurstwaren.